Disponibles dans divers produits laitiers enrichis et sous forme de compléments alimentaires, les sources de vitamine D sont multiples. Mais comment faire le meilleur choix pour prévenir une carence, surtout en hiver ?
Les symptômes d'une carence en vitamine D
Un manque de vitamine D peut se manifester par plusieurs signes :
- Fatigue prolongée et faiblesse générale ;
- Faiblesse musculaire, crampes musculaires ;
- Pain osseux et articulaire, risque accru de fractures ;
- Problèmes d'humeur, potentielle dépression ;
- Affaiblissement du système immunitaire, sensibilité élevée aux infections ;
- Problèmes de sommeil ;
- Difficultés de croissance chez les enfants ;
- Perte de cheveux (rare).
Choisir entre gouttes et ampoules de vitamine D
Les médicaments à base de vitamine D sont généralement prescrits pour traiter ou prévenir une carence, en particulier en cas de faible exposition au soleil.
Pour une supplémentation quotidienne : les gouttes de cholécalciférol (vitamine D3) sont souvent recommandées pour les femmes enceintes et les bébés. Ces gouttes doivent être prises sur ordonnance pour éviter les surdosages.
En cas de besoin accru : les ampoules de vitamine D (par exemple, Uvédose) sont proposées aux personnes âgées, aux obèses et à celles à peau noire, avec une prise unique mensuelle en cas de carence. Ces ampoules de 100 000 UI sont prescrites pour le traitement des déficits avérés.
Évaluer l'efficacité des gouttes versus ampoules
Bien que les ampoules d'Uvédose soient concentrées, leur prise unique peut entraîner un pic de vitamine D qui décroît rapidement. Des études montrent que des doses plus faibles et quotidiennes pourraient être plus efficaces pour améliorer la fatigue et le système immunitaire.
Il est important de choisir une forme de supplémentation qui facilite l'absorption, spécialement si vous optez pour de la vitamine D sous forme huileuse, car celle-ci se dissout mieux dans les graisses.
Les recommandations de dosage
Pour un adulte, il est conseillé de viser un apport quotidien de 800 à 1 000 UI, tandis que pour une femme enceinte, ce chiffre peut s'élever à jusqu'à 1 000 UI pendant le dernier trimestre. Les nourrissons allaités devraient recevoir de la vitamine D pour prévenir le rachitisme.
Récemment, des alertes ont été émises concernant le risque de surdosage chez les jeunes enfants, encouragent l'utilisation de médicaments prescrits plutôt que de compléments alimentaires.
Les chercheurs recommandent aussi de surveiller les niveaux de vitamine D, particulièrement en période de faible ensoleillement, pour prévenir les complications sanitaires, notamment pendant les épidémies comme celle de la Covid-19.
