one pot pasta aux épinards et gorgonzola
Un plat de pâtes rapide et irrésistible, parfait pour les amateurs de cuisine facile.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Portions : 4 personnes
Ingrédients
- 500 g de spaghettis
- 30 cl de crème liquide
- 30 cl de bouillon de légumes
- 100 g de gorgonzola
- 250 g de pousses d’épinards
- 1/2 oignon rouge
- 2 gousses d'ail
- sel et poivre
Instructions
- Émincez finement l'oignon rouge et préparez l'ail en le pelant et dégerment.
- Dans une sauteuse, chauffez un peu d'huile puis faites-y revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez le bouillon et la crème, puis portez le mélange à ébullition.
- Incorporez les spaghettis et laissez cuire tout en remuant. Deux minutes avant la fin, ajoutez les épinards et le gorgonzola coupé en dés. Mélangez bien, ajustez l'assaisonnement et servez immédiatement!
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