Les récentes analyses menées par les autorités sanitaires ont révélé que les boulettes de viande servies dans les restaurants Ikea ne sont pas responsables des malaises signalés. Fin avril, deux familles avaient été prises de vomissements et de diarrhées après avoir mangé dans une enseigne Ikea de Lisses, en Essonne.
Soulagement pour Ikea, qui a dû faire face à une inquiétude majeure après ces incidents. Les résultats des tests ont finalement dédouané leurs célèbres boulettes, qui avaient dès lors été temporairement retirées de la vente. Dans un communiqué, Ikea a déclaré : "Les résultats des analyses effectuées par les autorités sanitaires, ainsi que par notre propre service qualité, montrent que les lots de boulettes de viande suspectées sont hors de cause." Les tests révèlent que les produits respectent toutes les normes de sécurité alimentaire.
Les responsables d'Ikea insistent sur leur engagement : "Nous ne servons que des aliments de première qualité, garantis sûrs et hygiéniques." Les boulettes de viande sont donc de nouveau disponibles dans leurs établissements.
Il convient de rappeler que l'enseigne avait déjà été au cœur d'une controverse avec l'affaire de la viande de cheval et les tartes au chocolat soupçonnées de contamination par des bactéries fécales. Cette fois-ci, le dénouement est bien plus positif.
