Boostez votre bien-être mental avec ces 4 changements alimentaires recommandés par une experte de Harvard

Pour améliorer notre bien-être mental, notre assiette joue un rôle clé. Le Dr Uma Naidoo, psychiatre et nutritionniste formée à Harvard, propose quatre modifications alimentaires essentielles. Dans un article publié sur CNBC, elle souligne que notre alimentation influence directement notre microbiote et, par conséquent, notre santé mentale.

Elle explique que des aliments entraînant des inflammations intestinales peuvent accroître le risque d'anxiété. En changeant son régime alimentaire pour opter pour des choix plus sains, il est possible d'atténuer certains symptômes.

Quatre conseils pour une alimentation bénéfique

1. Augmentez votre consommation de fibres pour réduire les risques de dépression. Incluez davantage de fruits, de légumes à feuilles vertes, et de légumineuses. Une étude de 2021 dans Complementary Therapies in Medicine confirme que les fibres réduisent le risque de dépression.
2. Composez votre assiette comme un arc-en-ciel. Variez les couleurs pour obtenir un maximum de polyphénols. Myrtilles, fraises, carottes et noix sont de riches sources d'antioxydants, bénéfiques pour la santé cardiaque et la prévention de l'hypertension.
3. Optez pour des aliments riches en probiotiques. Les produits fermentés comme le kombucha, le kéfir, et le kimchi favorisent la réduction de l'inflammation, selon une étude publiée dans Cell.
4. Utilisez des herbes et des épices dans vos plats. Ces ingrédients sont pleins de bienfaits pour la santé du microbiote. L'ajout de menthe, de gingembre, ou de curcuma peut soutenir la digestion et renforcer le système immunitaire.

Certains aliments sont particulièrement bénéfiques pour la santé mentale. Les noix régulent la dopamine, les épinards aident à maintenir un bon équilibre de l’humeur et de la mémoire, tandis que le saumon, riche en vitamine D, combat le déclin cognitif. L'huile d'olive et le chocolat noir, pour leurs propriétés antioxidantes et neuroprotectrices, sont d'autres choix à privilégier. Les lentilles, le kéfir et les œufs apportent des nutriments essentiels au bon fonctionnement des neurones et à la communication entre l'intestin et le cerveau.

Source : CNBC