Découvrez trois endroits enchanteurs pour s'évader de la frénésie de la Croisette.
En quête d'un espace de sérénité loin des projecteurs de Cannes ? Voici trois restaurants nichés sur les collines, parfaits pour savourer un repas tout en profitant d'une nature apaisante.
Le Candille : une étoile au cœur de la nature
Le cadre : Situé à proximité de Cannes, Le Candille se trouve dans un parc verdoyant de cinq hectares, à Mougins. Cette bastide provençale du XVIIIe siècle abrite un restaurant étoilé au design chaleureux, offrant une vue imprenable sur la campagne de Grasse.
À la carte : Parmi les entrées, savourez la tatin de foie gras à l’armagnac (40 €) ou l’esquinade d’araignée de mer (36 €). Pour le plat principal, optez pour un risotto aux sous-bois (36 €) ou un mignon d’agneau en croûte d’herbes (58 €). En dessert, le mille-feuille surprise (18 €) ou un velours mangue-caramel (18 €) feront chavirer vos papilles.
Les atouts : Avec sa vue panoramique, un service irréprochable, et une cave riche de 700 références, Le Candille est une adresse à ne pas manquer. Pensez à réserver, surtout en saison.
Le Candille, boulevard Clément-Rebuffel, 06250 Mougins. Tél. : 04.92.28.43.43.
L'Oasis : un coin de paradis méditerranéen
Géré par trois frères, ce restaurant familiale sert une cuisine méditerranéenne raffinée. Le chef Stéphane, assisté de son frère Antoine, vous fera découvrir des plats raffinés dans un décor enchanteur.
Ambiance : Un patio coloré et un jardin d'hiver invitent à un repas en pleine nature, agrémenté de tables élégamment dressées.
Les incontournables : Testez le soleil levant de poisson cru (45 €) ou le carré d’agneau des Alpilles (52 €). Ne manquez pas le vacherin glacé ou la tarte des îles en dessert (21 €).
N'oubliez pas de réserver, surtout pendant le festival.
L'Oasis, 6, rue J.-H.-Carles, 06210 La Napoule. Tél. : 04.93.49.95.52.
Le Mas de Pierre : tradition moderne
La Table de Pierre : Nichée entre des oliviers centenaires à Saint-Paul-de-Vence, cette bastide moderne propose une cuisine alliant tradition et innovation. Le chef Nicolas Navarro y propose des créations surprenantes.
Spécialités : Dégustez une charlotte d'asperges vertes (27 €) ou un rouget cuit au four (36 €). Les desserts sont tout aussi inventifs, avec une crème brûlée au thé vert (16 €).
La Table de Pierre, route de Serres, 06570 Saint-Paul-de-Vence. Tél. : 04.93.59.00.10.
