À quelle heure prenez-vous votre café le matin ? Le timing peut influencer son efficacité. Un diététicien partage ses recommandations pour optimiser les effets de votre boisson matinale.
Chacun a ses habitudes en matière de café : avec ou sans lait, plus ou moins fort, dans une tasse ou un bol, le matin dès le réveil ou plus tard. Cependant, sachez qu'le moment choisi pour déguster votre café peut modifier ses effets. C'est en tout cas ce qu'affirme un diététicien dans un article publié sur le site du Huffington Post.
Anthony DiMarino recommande de consommer le café entre sept et huit heures du matin si vous ressentez de la fatigue au cours de la journée. À cette heure-là, la caféine viendrait renforcer le processus naturel de sécrétion de cortisol, ce qui « vous aiderait à être plus alerte et conscient de votre environnement lorsque vous émergez du sommeil », selon ses dires.
Des conseils personnalisés
Il est important de noter que chaque métabolisme est unique. Si votre rituel de consommation de café vous convient, il n'est pas impératif de le changer. D'autres experts, comme le docteur Steven Miller de l'Université des neurosciences de Washington, affirment que le meilleur moment pour boire son premier café est entre 9h30 et 11h30, lorsque le taux de cortisol commence à baisser, permettant ainsi à la caféine de maintenir notre vigilance.
« Boire son café à 8h, comme beaucoup d'entre nous, alors que le taux de cortisol est à son maximum, crée une dépendance. Notre corps s'adapte et nous avons besoin de doses de plus en plus fortes pour ressentir l'efficacité de notre boisson », met-il en garde.
Café ou cortisol ?
Dans le premier cas, la caféine amplifie l'effet du cortisol ; dans l'autre, elle prend le relais. Pour déterminer quelle stratégie vous convient le mieux, n’hésitez pas à expérimenter votre consommation de café !
