Après avoir brillamment fait ses preuves aux États-Unis, Matt Pokora, accompagné de son associé Vincent Benoliel, s'apprête à ouvrir les portes de son restaurant de pâtes fraîches en France. Baptisé Pasta Corner, cet établissement promet une expérience culinaire authentique en plein cœur de Paris.
Des plats alléchants à découvrir
Pasta Corner mise sur l'authenticité avec un menu composé de pâtes fraîches préparées selon les traditions italiennes. Les amateurs de cuisine italienne pourront se régaler avec des plats classiques comme les penne à la marinara et à l'arrabbiata, ou encore les spaghettis cacio e pepe et les incontournables carbonara. Pour les plus audacieux, le restaurant propose également des tagliatelles à la truffe noire et des spaghettis cuits dans une meule de parmesan, flambés au cognac.
Où trouver Pasta Corner ?
Le restaurant est situé au 8 Rue Notre Dame des Champs, dans le 6e arrondissement de Paris. Les clients auront la possibilité de déguster sur place ou d’emporter leurs plats préférés, offrant ainsi une flexibilité appréciable.
Un passionné de gastronomie
Cette aventure dans la restauration n'est pas une première pour Matt Pokora. En effet, il a précédemment co-dirigé le restaurant montagnard L'Alpin à Annecy avec l'ancien footballeur Fabrice Fiorèse. Sa compagne, Christina Milian, est également dans l'univers culinaire, ayant lancé plusieurs foodtrucks et boutiques aux États-Unis sous le nom de Beignet Box.
