Jusqu'au 31 décembre, l'association Antenna France et l'hôtel Meurice à Paris se mobilisent contre la malnutrition grâce à l'opération 'Cocktails solidaires'. Chaque année, la malnutrition entraîne la perte tragique de 3,1 millions d'enfants de moins de cinq ans. Pour sensibiliser le public à ce fléau et aider les plus démunis, ces deux établissements proposent une série de cocktails inédits incorporant de la spiruline.
Un super-aliment contre la malnutrition
La spiruline, une micro-algue riche en nutriments, a été choisie pour ses nombreux bienfaits. Ce complément alimentaire est une véritable source de vitamines, protéines, minéraux et oméga-3. Pour sublimer ses délicates saveurs, les cocktails seront agrémentés d'ingrédients savoureux tels que ananas, Tequila, noix de coco, Cointreau et citron vert.
Soutenir les enfants malnutris
L'objectif de cette initiative est double : d'une part, sensibiliser le grand public sur les qualités nutritionnelles de la spiruline, et d'autre part, recueillir des fonds pour soutenir Antenna France. Chaque cocktail vendu permet d'offrir à deux enfants souffrant de malnutrition une cure de spiruline d'une durée de six semaines, sauvant ainsi des vies tout en sensibilisant autour d'une bonne cause.
