Des recettes à savourer : 6 idées simples avec le Cake Factory

Possesseur d'un Cake Factory de Tefal ? Voici une sélection de recettes sucrées et salées qui raviront vos papilles, toutes simples à réaliser !

Recettes sucrées à tester :

• Flan parisien
• Muffins aux myrtilles
• Brownies aux noix

Recettes salées à découvrir :

• Mac & cheese cups
• Madeleines à la truite
• Moelleux aux asperges vertes, cœur coulant avec saumon fumé

Recette du flan parisien

Pour 4 personnes, il vous faut :

• 4 œufs
• 210 g de sucre
• 95 g de fécule de maïs
• 24 cl de crème liquide
• 72 cl de lait
• 1 pâte feuilletée
• 1 pincée de sel

Préparation :

1. Mélangez la moitié du sucre avec la fécule et les œufs dans un saladier.
2. Dans une casserole, portez à ébullition le reste du sucre, la crème et le lait. Versez sur le mélange d'œufs et fouettez.
3. Refaites chauffer en remuant jusqu’à épaississement. Réservez.
4. Étalez la pâte dans un moule, versez la préparation et placez dans le Cake Factory.
5. Activez le programme P6 à 220° pendant 60 minutes.
6. Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 12 heures avant de démouler.

Recette des muffins aux myrtilles

Pour 6 personnes, il vous faut :

• 330 g de farine
• 3 cuillères à café de levure chimique
• 3 œufs
• 240 g de sucre roux
• 180 g de beurre fondu
• 9 cl de crème fraîche
• 300 g de myrtilles

Préparation :

1. Fouettez œufs et sucre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux. Ajoutez la crème.
2. Faites fondre le beurre au programme P5, puis incorporez-le au mélange d'œufs.
3. Mélangez la farine et la levure, puis ajoutez les myrtilles.
4. Répartissez la pâte dans les moules et placez dans le Cake Factory.
5. Lancez le programme P2 pendant 35 minutes.
6. Laissez refroidir avant de démouler.

Recette des mac & cheese cups

Pour 4 personnes, voici les ingrédients :

• 120 g de coquillettes
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 20 g de chapelure
• 15 g de parmesan râpé
• 40 g de gruyère râpé
• 100 g de cheddar râpé
• 190 ml de lait
• 2 cuillères à café de moutarde au miel
• Sel et poivre

Préparation :

1. Cuisinez les coquillettes et mélangez-les à l'huile d'olive.
2. Préparez une béchamel puis incorporez les fromages.
3. Mélangez avec les pâtes et répartissez dans les caissettes.
4. Cuisinez au programme P1 pendant 25 minutes.