Possesseur d'un Cake Factory de Tefal ? Voici une sélection de recettes sucrées et salées qui raviront vos papilles, toutes simples à réaliser !
Recettes sucrées à tester :
- Flan parisien
- Muffins aux myrtilles
- Brownies aux noix
Recettes salées à découvrir :
- Mac & cheese cups
- Madeleines à la truite
- Moelleux aux asperges vertes, cœur coulant avec saumon fumé
Recette du flan parisien
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 4 œufs
- 210 g de sucre
- 95 g de fécule de maïs
- 24 cl de crème liquide
- 72 cl de lait
- 1 pâte feuilletée
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Mélangez la moitié du sucre avec la fécule et les œufs dans un saladier.
- Dans une casserole, portez à ébullition le reste du sucre, la crème et le lait. Versez sur le mélange d'œufs et fouettez.
- Refaites chauffer en remuant jusqu’à épaississement. Réservez.
- Étalez la pâte dans un moule, versez la préparation et placez dans le Cake Factory.
- Activez le programme P6 à 220° pendant 60 minutes.
- Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 12 heures avant de démouler.
Recette des muffins aux myrtilles
Pour 6 personnes, il vous faut :
- 330 g de farine
- 3 cuillères à café de levure chimique
- 3 œufs
- 240 g de sucre roux
- 180 g de beurre fondu
- 9 cl de crème fraîche
- 300 g de myrtilles
Préparation :
- Fouettez œufs et sucre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux. Ajoutez la crème.
- Faites fondre le beurre au programme P5, puis incorporez-le au mélange d'œufs.
- Mélangez la farine et la levure, puis ajoutez les myrtilles.
- Répartissez la pâte dans les moules et placez dans le Cake Factory.
- Lancez le programme P2 pendant 35 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Recette des mac & cheese cups
Pour 4 personnes, voici les ingrédients :
- 120 g de coquillettes
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 20 g de chapelure
- 15 g de parmesan râpé
- 40 g de gruyère râpé
- 100 g de cheddar râpé
- 190 ml de lait
- 2 cuillères à café de moutarde au miel
- Sel et poivre
Préparation :
- Cuisinez les coquillettes et mélangez-les à l'huile d'olive.
- Préparez une béchamel puis incorporez les fromages.
- Mélangez avec les pâtes et répartissez dans les caissettes.
- Cuisinez au programme P1 pendant 25 minutes.
