Le hors-série Madame Figaro Cuisine fait son grand retour en kiosque dès le 6 novembre, offrant une multitude d'idées gourmandes pour un réveillon mémorable.
Pour sa huitième édition, Madame Figaro Cuisine revient dans les kiosques avec un numéro "Spécial fêtes", où chaque lecteur pourra trouver l'inspiration idéale pour ses repas festifs. Que vous soyez en petit comité ou entouré de vos proches, il est essentiel de célébrer les fêtes avec des mets savoureux. Plongez dans l'ambiance vintage des repas de fête et laissez-vous séduire par un menu nostalgique et gourmand. Le chocolat, cet ami de notre bien-être, est également célébré avec une sélection de recettes chocolatées. Nous vous invitons à explorer la "magie-thérapie" de Lisanna Wallance, qui propose des élixirs sains et des plats enchanteurs, tout en s'inspirant des partages de nos influenceurs food préférés. Laury Thilleman, quant à elle, nous offre des recettes saines et ses précieuses confidences.
Le Noël de Pierre Hermé
Cette année, le chef Pierre Hermé se joint à nous avec six recettes exclusives pour un repas de fêtes à couper le souffle. Dans ce numéro, Pierre partage avec nous l'importance de cette période avec sa femme Valérie, en soulignant que Noël est un moment de générosité et de famille. Bien que les rassemblements puissent être limités, Pierre reste positif et estime que chaque instant passé ensemble est précieux.
Pour un réveillon réussi, découvrez les créations de Pierre Hermé : commencez par huîtres perle blanche avec pommes Granny Smith, suivies d'un ceviche de dorade royale et d'une poularde au vin jaune. En dessert, laissez-vous tenter par la couronne des rois Orphéo, la bûche Célian aux marrons, et bien d'autres délices qui raviront vos convives. Pierre Hermé souhaite à tous : "Que ces fêtes vous rassemblent autour d'un repas savoureux, en bonne santé et avec prudence."
Madame Figaro cuisine, à retrouver aussi en ligne
L'inspiration ne s'arrête pas à la publication papier, car sur le Web, Madame Figaro Cuisine propose une variété d'articles pratiques. Pour les fêtes, apprenez à choisir le foie gras, le saumon fumé et à cuisiner le magret de canard à la perfection. Quelles que soient vos préférences culinaires, du traditionnel à l'original, chacun trouvera des astuces adaptées à ses goûts.
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Hors-série Madame Figaro Cuisine n°8, 5,20 €, disponible en kiosque et sur Le Figaro Store.
